यूपीएससी कृषि वैकल्पिक पाठ्यक्रम: यूपीएससी परीक्षा के लिए कृषि पाठ्यक्रम यहां हमने कृषि के लिए यूपीएससी पाठ्यक्रम को कवर किया है।
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UPSC agriculture optional syllabus
जो छात्र यूपीएससी परीक्षाओं की तैयारी करने की योजना बना रहे हैं, उनके लिए बेहतर चयन के लिए विशेष विषय के विस्तृत पाठ्यक्रम को जानना बहुत महत्वपूर्ण है।
यूपीएससी कृषि वैकल्पिक पाठ्यक्रम
इसलिए, इस प्रक्रिया को आसान बनाने के लिए, हम upsc उम्मीदवारों के लिए कृषि के विस्तृत पाठ्यक्रम के साथ आए हैं।
UPSC कृषि वैकल्पिक पाठ्यक्रम PAPER-I
पारिस्थितिकी और मनुष्य के लिए इसकी प्रासंगिकता, प्राकृतिक संसाधन, उनका सतत प्रबंधन और संरक्षण। फसल वितरण और उत्पादन के कारकों के रूप में भौतिक और सामाजिक वातावरण। कृषि पारिस्थितिकी; पर्यावरण के संकेतक के रूप में फसल पैटर्न। पर्यावरण प्रदूषण और फसलों, जानवरों और मनुष्यों के लिए जुड़े खतरे। जलवायु परिवर्तन-अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलन और वैश्विक पहल। ग्रीनहाउस प्रभाव और ग्लोबल वार्मिंग। पारिस्थितिकी तंत्र विश्लेषण के लिए उन्नत उपकरण- रिमोट सेंसिंग (आरएस) और भौगोलिक सूचना प्रणाली (जीआईएस)।
देश के विभिन्न कृषि-जलवायु क्षेत्रों में फसल पैटर्न। फसल पैटर्न में बदलाव पर अधिक उपज देने वाली और कम अवधि की किस्मों का प्रभाव। विभिन्न फसल और कृषि प्रणालियों की अवधारणाएं। जैविक और सटीक खेती। महत्वपूर्ण अनाज, दालें, तिलहन, फाइबर, चीनी, वाणिज्यिक और चारा फसलों के उत्पादन के लिए प्रथाओं का पैकेज।
सामाजिक वानिकी, कृषि वानिकी और प्राकृतिक वन जैसे विभिन्न प्रकार के वानिकी वृक्षारोपण की महत्वपूर्ण विशेषताएं और कार्यक्षेत्र: वन पौधों का प्रसार। वनोपज। कृषि वानिकी और मूल्य संवर्धन। वन वनस्पतियों और जीवों का संरक्षण।
खरपतवार, उनकी विशेषताएं, प्रसार और विभिन्न फसलों के साथ जुड़ाव; उनके गुणन; खरपतवारों का सांस्कृतिक, जैविक और रासायनिक नियंत्रण। मिट्टी – भौतिक, रासायनिक और जैविक गुण। मिट्टी के निर्माण की प्रक्रियाएँ और कारक। भारत की मिट्टी। मिट्टी के खनिज और जैविक घटक और मिट्टी की उत्पादकता को बनाए रखने में उनकी भूमिका। मिट्टी और पौधों में आवश्यक पौधे पोषक तत्व और अन्य लाभकारी तत्व। मृदा उर्वरता के सिद्धांत, मृदा परीक्षण और उर्वरक सिफारिशें, एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन जैव उर्वरक। मिट्टी में नाइट्रोजन की कमी, जलमग्न चावल की मिट्टी में नाइट्रोजन-उपयोग दक्षता, मिट्टी में नाइट्रोजन का स्थिरीकरण। फास्फोरस और पोटेशियम का कुशल उपयोग। समस्या मिट्टी और उनका सुधार। ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को प्रभावित करने वाले मृदा कारक।
मृदा संरक्षण, एकीकृत वाटरशेड प्रबंधन। मृदा अपरदन और उसका प्रबंधन। शुष्क भूमि कृषि और उसकी समस्याएं। बारानी क्षेत्रों में कृषि उत्पादन को स्थिर करने के लिए प्रौद्योगिकी। फसल उत्पादन के संबंध में जल-उपयोग दक्षता, सिंचाई के निर्धारण के मानदंड, सिंचाई के पानी के अपवाह नुकसान को कम करने के तरीके और साधन। बारिश के पानी का संग्रहण। ड्रिप और स्प्रिंकलर सिंचाई। जल-जमाव वाली मिट्टी की निकासी, सिंचाई के पानी की गुणवत्ता, मिट्टी पर औद्योगिक अपशिष्टों का प्रभाव और जल प्रदूषण। भारत में सिंचाई परियोजनाओं
फार्म प्रबंधन, कार्यक्षेत्र, महत्व और विशेषताएं, फार्म योजना। इष्टतम संसाधन उपयोग और बजट। विभिन्न प्रकार की कृषि प्रणालियों का अर्थशास्त्र। विकास, बाजार आसूचना के लिए विपणन प्रबंधन रणनीतियाँ। मूल्य में उतार-चढ़ाव और उनकी लागत; कृषि अर्थव्यवस्था में सहकारी समितियों की भूमिका; खेती के प्रकार और प्रणालियाँ और उन्हें प्रभावित करने वाले कारक। कृषि मूल्य नीति। फसल बीमा।
कृषि विस्तार, इसका महत्व और भूमिका, विस्तार कार्यक्रमों के मूल्यांकन के तरीके , सामाजिक-आर्थिक सर्वेक्षण और बड़े, छोटे और सीमांत किसानों और भूमिहीन खेतिहर मजदूरों की स्थिति; विस्तार कार्यकर्ताओं के लिए प्रशिक्षण कार्यक्रम। कृषि प्रौद्योगिकियों के प्रसार में कृषि विज्ञान केंद्रों (केवीके) की भूमिका। ग्रामीण विकास के लिए गैर-सरकारी संगठन (एनजीओ) और स्वयं सहायता समूह दृष्टिकोण।
यूपीएससी कृषि वैकल्पिक पाठ्यक्रम पेपर- II
कोशिका संरचना, कार्य और कोशिका चक्र। आनुवंशिक सामग्री का संश्लेषण, संरचना और कार्य। आनुवंशिकता के नियम। गुणसूत्र संरचना, गुणसूत्र विपथन, लिंकेज और क्रॉस-ओवर, और पुनर्संयोजन प्रजनन में उनका महत्व। पॉलीप्लोइडी, यूप्लोइडी और एयूप्लोइडी। उत्परिवर्तन – और फसल सुधार में उनकी भूमिका। फसल सुधार में आनुवंशिकता, बाँझपन और असंगति, वर्गीकरण और उनका अनुप्रयोग। साइटोप्लाज्मिक इनहेरिटेंस, सेक्स-लिंक्ड, सेक्स-प्रभावित और सेक्स-सीमित लक्षण।
पौधों के प्रजनन का इतिहास। प्रजनन के तरीके, सेल्फिंग और क्रॉसिंग तकनीक। फसल पौधों की उत्पत्ति, विकास और पालतू बनाना, उत्पत्ति का केंद्र, समजातीय श्रृंखला का नियम, फसल आनुवंशिक संसाधन-संरक्षण और उपयोग। पादप प्रजनन के सिद्धांतों का अनुप्रयोग, फसल पौधों में सुधार। आण्विक मार्कर और पादप सुधार में उनका अनुप्रयोग। शुद्ध-पंक्ति चयन, वंशावली, द्रव्यमान और आवर्तक चयन, संयोजन क्षमता, पादप प्रजनन में इसका महत्व। हेटेरोसिस और उसका शोषण। दैहिक संकरण। रोग और कीट प्रतिरोध के लिए प्रजनन। इंटरस्पेसिफिक और इंटरजेनेरिक संकरण की भूमिका। फसल सुधार में आनुवंशिक इंजीनियरिंग और जैव प्रौद्योगिकी की भूमिका आनुवंशिक रूप से संशोधित फसल पौधे।
बीज उत्पादन और प्रसंस्करण प्रौद्योगिकियां। बीज प्रमाणीकरण, बीज परीक्षण और भंडारण। डीएनए फिंगरप्रिंटिंग और बीज पंजीकरण। बीज उत्पादन और विपणन में सार्वजनिक और निजी क्षेत्रों की भूमिका। बौद्धिक संपदा अधिकार (आईपीआर) मुद्दे, विश्व व्यापार संगठन के मुद्दे और कृषि पर इसका प्रभाव।
पौधों के पोषण, अवशोषण, स्थानान्तरण और पोषक तत्वों के चयापचय के संदर्भ में पादप शरीर क्रिया विज्ञान के सिद्धांत। मृदा-जल-पौधे संबंध।
एंजाइम और पौधे वर्णक; प्रकाश संश्लेषण- आधुनिक अवधारणाएं और प्रक्रिया को प्रभावित करने वाले कारक, एरोबिक और एनारोबिक श्वसन; C3, C4 और CAM तंत्र। कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा चयापचय। तरक्की और विकास; फोटोपेरियोडिज्म और वैश्वीकरण। पौधों की वृद्धि करने वाले पदार्थ और फसल उत्पादन में उनकी भूमिका। बीज विकास और अंकुरण का शरीर क्रिया विज्ञान; निष्क्रियता। तनाव शरीर क्रिया विज्ञान – सूखा, नमक और पानी का तनाव।
प्रमुख फल, वृक्षारोपण फसलें, सब्जियां, मसाले और फूलों की फसलें। प्रमुख बागवानी फसलों की पैकेज प्रथाएं। संरक्षित खेती और उच्च तकनीक वाली बागवानी। कटाई के बाद की तकनीक और फलों और सब्जियों का मूल्यवर्धन। भूनिर्माण और वाणिज्यिक फूलों की खेती। औषधीय और सुगंधित पौधे। मानव पोषण में फलों और सब्जियों की भूमिका।
खेत की फसलों, सब्जियों, बागों और रोपण फसलों के कीट और रोगों का निदान और उनका आर्थिक महत्व। कीटों और रोगों का वर्गीकरण और उनका प्रबंधन। एकीकृत कीट एवं रोग प्रबंधन। भंडारण कीट और उनका प्रबंधन। कीट एवं रोगों का जैविक नियंत्रण। महामारी विज्ञान और प्रमुख फसल कीट और रोगों का पूर्वानुमान। संयंत्र संगरोध उपाय। कीटनाशक, उनका निर्माण और क्रिया के तरीके।
भारत में खाद्य उत्पादन और खपत के रुझान। खाद्य सुरक्षा और विकासजनसंख्या-दृष्टि 2020। अनाज अधिशेष के कारण। राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय खाद्य नीतियां। उत्पादन, खरीद, वितरण की बाधाएं। खाद्यान्न की उपलब्धता, भोजन पर प्रति व्यक्ति व्यय। गरीबी में रुझान, सार्वजनिक वितरण प्रणाली और गरीबी रेखा से नीचे की आबादी, लक्षित सार्वजनिक वितरण प्रणाली (पीडीएस), वैश्वीकरण के संदर्भ में नीति कार्यान्वयन। प्रसंस्करण बाधाएं। खाद्य उत्पादन का राष्ट्रीय आहार दिशानिर्देशों और खाद्य उपभोग पैटर्न से संबंध। भूख को खत्म करने के लिए खाद्य आधारित आहार दृष्टिकोण। पोषक तत्वों की कमी- सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी: प्रोटीन ऊर्जा कुपोषण या प्रोटीन कैलोरी कुपोषण (पीईएम या पीसीएम), सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी और एचआरडी महिलाओं और बच्चों की कार्य क्षमता के संदर्भ में। खाद्यान्न उत्पादकता और खाद्य सुरक्षा।
